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Alemannische Tradition und gallische Lebensart Das Elsass bewahrt ein reiches kulturelles Erbe aus mehr als 2000 Jahren. Beeindruckende Bauwerke aus der Romanik, Gotik und Renaissance, klassizistische, barocke und wilhelminische Architektur sowie moderne Gebäude, darunter eindrucksvolle Glaspaläste, sind anschauliche Zeugnisse der verschiedenen Epochen. Der Baedeker Elsass führt zu blumengeschmückten Fachwerkhäusern, Storchennestern auf Kirchtürmen, in Weinberge so weit das Auge reicht. Gemütliche Lokale mit einer ausgezeichneten Küche und gutem Wein belohnen reiche Tage in einer vielfältigen Ferienregion. Im Ausland und doch zuhause - so fühlt man sich bei einem Besuch im Elsass, denn dort verbinden sich französisches Savoir-vivre und alemannische Gemütlichkeit auf das angenehmste miteinander. Wissenswertes über das Elsass, über Land und Leute, Wirtschaft und Politik, Gesellschaft und Alltagsleben schlägt man im Kapitel Hintergrund nach. Kurz und knapp, verständlich geschrieben und schnell nachzuschlagen. Das Elsässerditsch ist vom Aussterben bedroht - ein Themen-Special widmet sich dem Sprachen- und Nationalitätenwirrwarr im Elsass. Wer das Elsass abseits Touristenströme kennenlernen will, sollte einen der Tipps auf der Seite "Willkommen im Alltag" ausprobieren. Französische Qualität und deutsche Portionen - so charakterisierte Tomi Ungerer die leckere elsässische Küche. Doch auch die Weine stehen den Gerichten in nichts nach. Was sind die typischen Gerichte? Was kann man mit Kindern unternehmen? Antworten auf diese und viele anderen Fragen gibt das Kapitel "Erleben und Genießen". Themen-Specials werfen einen intensiven Blick auf die elsässische Küche und deren liebste Getränke. Viele Reisende fahren nach Strasbourg, Colmar oder Mulhouse wegen all der kulturellen Sehenswürdigkeiten. Doch auch die schöne Landschaft, die deftige Küche und der gute Wein sind legendär. Drei Baedeker-Tourenvorschläge ermuntern zu einer Entdeckungsreise, die Bekanntes und Unbekanntes streift: imposante Burgen und Ruinen auf steilen Felsen, die elsässische Metropole und Europastadt Strasbourg, das hübsche Colmar mit all seinen Kunstschätzen, idyllische Dörfer entlang der Weinstraße, sanfte Hügellandschaften und Vogesengipfel. Nicht nur die landschaftlichen Reize bestechen im Elsass, auch die Vielfalt der kulturellen Sehenswürdigkeiten. Was man auf keinen Fall verpassen sollte, ist als Top-Reiseziele zusammengestellt. Alle Reiseziele des Landes sind von A - Z ausführlich beschrieben. Specials vertiefen einzelne Themen ausgesuchter Ziele. Warum trägt die Freiheitsstatue Züge einer Elsässerin? Was verbindet den leckeren Baeckeoffe mit schmutziger Wäsche? Der Baedeker Elsass schaut gerne hinter die Kulissen und wartet mit interessanten und überraschenden Fakten auf. Die Baedeker-Tipps verraten, warum das 500-Seelen-Dorf Kirrweiler mit Paris und Las Vegas in Sachen Unterhaltung gleichziehen kann, wo es Käse vom Feinsten gibt, wo man eine Marmeladenkönigin findet und wie man mit einem Pass in drei Ländern museale Schnäppchen macht. Einzigartige 3D-Darstellungen geben lebendige Einblicke in ausgewählte Bauwerke, wie Haut-Koenigsbourg, das Schiffshebewerk St-Louis-Arzviller und das Europaparlament. Infografiken zeigen u.a. das Straßburger Münster, die Europäische Union und den Weinbau. Der Baedeker Elsass führt sicher durch die Region und bietet fundierte Hintergründe. Die professionelle Reisekarte im Maßstab 1:225.000 und die praktische Umschlagkarte zum Aufschlagen geben überall Orientierung.