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Das Werk ist mehr als ein Kochbuch. Neben 100 köstlichen Rezepten aus der Küche von Vasant Lad und seiner Frau Usha führt es in die Grundprinzipien des Ayurveda und die Lehre der Konstitutionstypen, der Doshas ein....

 

Das Kochbuch des Ayurveda wartet mit mehr als 300 einfachen ayurvedischen Hausmitteln für die Behandlung vielfältiger Beschwerden auf, die bei der Bekämpfung einfacher Erkältungen, bei Hauterkrankungen und sogar zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels bei Diabetikern zum Einsatz kommen.