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Wer kennt das nicht: Nach den Feiertagen mit Naschereien vom bunten Teller und opulenten Festtagsmenus kneifen die Hosen und die T-Shirts spannen. Höchste Zeit für mehr Bewegung an der frischen Luft und eine sinnvolle Ernährungsumstellung. Damit Sie sich rasch wieder leichter fühlen und gesund ernähren, hat Dr. Oetker in diesem Buch über 70 schnelle Rezepte für kalorien- und fettarme Gerichte zusammengestellt, die so köstlich schmecken wie sie aussehen. Suppen, Salate, Rezepte mit Fisch, Fleisch & Co., zum Frühstück oder Snacks zum Mitnehmen und Süßes für zwischendurch bringen Sie leicht und gesund durch die Woche.